ローソン、旨辛商品を17品新発売　「旨辛ヤンニョムチキン弁当」「旨辛ラーメンバーガー」など：からさレベルを表示（1/2 ページ）

[ITmedia]

　ローソンは8月16日、からあげクンやおにぎり、調理麺から旨辛商品を17品発売する。幅広い利用者が食べられるようにからさレベルを設定し、旨辛〜激辛まで幅広く商品を展開していく。

　揚げ物、おにぎり、弁当、調理パン、ベーカリー、調理麺、デリカの合計17品を発売する。唐辛子や豆板醤などの辛味のほかに、にんにく、しょうが、花椒などスパイスや香味野菜、鰹節粉末などのうまみを加えることで、個性的なからさを楽しめるように仕上げた。

　店頭では、看板商品の「からあげクンレッド」を基準にからさレベルを表示することで、利用者が好みのからさを選べるようにした。「からあげクンレッド」を基準値の3として、5段階でからさレベルを決めた。

　「Lチキ ヤンニョムだれ味」（225円）は、鶏肉に下味でコチュジャンやにんにく、砂糖などで甘辛く味付けをし、甘からたれを上掛けした。

　「旨辛チーズタッカルビビビンパ」（599円）は、ご飯にほうれん草、キムチ、もやしナムル、コチュジャンベースのたれで味付けしたキャベツと玉ねぎ炒めをトッピングした。その上にコチュジャンソースで甘辛く味付けしたチーズタッカルビを乗せた。

　「旨辛ラーメンバーガー」（365円）は、卵液を合わせ加熱して固めた中華麺のバンズで、チャーシューとゆで卵、メンマを挟んだラーメンバーガーだ。コチュジャン入りのにんにくしょうゆだれで味付けした。