大手牛丼チェーン「松屋」を運営する松屋フーズは11月18日、豆腐関連メニュー(豆腐キムチチゲ、牛鍋膳、豚汁、冷奴、湯豆腐など)の販売を、順次休止すると発表した。
豆腐キムチチゲや牛鍋膳などの販売が好調のため、豆腐の原料の確保や生産が大幅に遅れているためだという。
同社は11月18日時点で、販売再開のめどは立っていないとしている。
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